要不试试调味品?
发布时间:2024-05-17 15:13:24 点击量:
有句老话说,民以食为天,食以味为先。家家户户的厨房里,都能找到酱油、醋这类调味品的踪影,可以说调味品早已经在居民的日常生活中,扮演着不可替代的角色了。
2005-2019年我国调味品行业市场空间由379亿元上升至1282亿元,CAGR+9.09%调味品。2016年后,我国调味品市场空间增速维持在8%左右。我们认为调味品属于刚性需求,需求增长背后的动力是居民生活水平的提高和对消费结构改善的需求。截止到2020年,我国调味品行业的总产量达到了1627万吨,对应着一个3950亿人民币的市场。
而新消费代表——培育钻石,把目前全世界终端市场的零售额汇总,也只有四五百亿人民币,几乎只有调味品国内市场的十分之一。