2023调味品行业趋势分析报告(附下载)
发布时间:2024-05-08 03:49:11 点击量:
我国地域辽阔,各地生活习惯千差万别,受交通运输、成本及区域性消费口味差异等影响,调味品消费习惯带有较强的地域性特征。随着市场经济和改革开放的深入发展,全国人口的大量流动,头部企业的快速扩张和全国性布局越发明显和强势,调味品行业集中度在不断增强,调味品企业需要了解不同的消费者群体的需求调味品,推出更符合市场需求的产品。
随着人们对健康的追求,越来越多的消费者开始关注调味品的营养和安全性。因此,低盐、低油、低糖、无添加剂等产品将受到市场的青睐。同时,功能性调味品,如调节血压、调节血脂等产品也将成为市场的新趋势。
随着社会的发展和生活节奏的加快,越来越多的人开始注重快捷、方便的生活方式。复合调味品的出现解决了传统调味品使用繁琐的问题,因其方便、易用、味道好而受到了广大“厨房小白”、“年轻打工人”的追捧。